身体健壮头长角，黑白花朵身上开。生在草原爱食素，乳汁送进千万家（打一动物）

解释提示：养奶牛的效益主要是通过销售牛奶与销售青年母牛来实现的，牛奶市场是决定奶牛生产规模的最主要因素。